京都旅行 一日目 グルメ編(^^♪ お店の写真貼りました。
こんばんは(*^-^*)
一日目の続き、グルメ編です
宇治から京都市内に向かった、占い師Tと友人・・・
晩御飯は、占い師Tの妹の、おススメのお店に行きました(≧▽≦)
先ずは、スパークリングワインで、カンパイ
付きだしの、とこぶしと大根と菜っ葉の酢味噌添え
ここから日本酒に・・・
招徳花洛(京都の地酒）です
鯛のあらの南蛮漬け。割と身も付いていて、お酢の加減も丁度良い感じでした。
焼きなすの煮びたし
京都の夏の食べ物と言えば、鱧ですね。鱧のおとしです。
梅肉で頂きました。わさびより美味しいです。
本当は、鱧は、冬の方が美味しいそうですよ。
でも、手に入らないので、食べられたら、超ラッキーだそうです(^_-)-☆
鱧の天ブラ。お塩で、いただきます。
ぐじ(甘鯛）とキノコのあんかけ。お出しが、優しいお味です。
鱧と冬瓜の鍋仕立て。こちらも優しいお味です。冬瓜とお豆腐は、口に入りませんでした(涙）
友人曰く、お豆腐が、とても美味しかったそうです。
日本酒、玉の光（京都の地酒）です。
お豆腐の味噌漬け（少し凍ってました）。凍ったところの食感が、なんとも言えない味わいでしたよ。
お酒のお伴には、ピッタリです。
だし巻き卵。出汁が、きいていて、しっかりとしたお味です。京風の甘くないだし巻き卵です。
自家製の鯖寿司。鯖の〆具合が絶妙で、半生な感じが、とても美味しかったです。
食後のコーヒーと凍りプリン。プリンは、一口だけ貰いました。凍ったプリンが、美味しかったです。
全体的に、薄味ですが、お出汁がきいていて、とても美味しかったです。
お店の店員さんも、感じが良くて、居心地の良いお店でした
かなり、おススメです
(なぜか？食べログの評価は、普通でしたが・・・）
(なぜか？食べログの評価は、普通でしたが・・・）もし、行かれるなら、平日は分かりませんが、土日は、予約をして行った方が、良いと思います。
占い師T、初めてお料理の写真を、全部撮りました。頑張りましたよ
お店の写真を貼り忘れました(~_~メ)
「佳久（かきゅう）」
最後まで、お付き合いいただき、ありがとうございます
